:فيما يلي المنتجات قليلة السعرات الحرارية التي تحتوي على الأسبارتام

أصبح الأسبرتام عنصرًا هامًا في كثير من الأطعمة والمشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة والخالية من السكر وأصبح مسئولاً في المقام الأول عن نمو سوق المنتجات الخالية من السكر على مدى العقدين الماضيين. ويوجد في مجموعة واسعة من المنتجات بما فيها المشروبات والعلكة والحلويات والمواد الهلامية ومزيج الحلوى والبودنغ والحشوات والحلويات المجمدة واللبن والمحليات المنضدية وبعض الأدوية، مثل الفيتامينات وحبات السعال الخالية من السكر.
يمكن استخدام العديد من مواد التحلية المنضدية التي تحتوي على الأسبارتام كمكون تحلية في مجموعة واسعة من الوصفات. ومع ذلك، في بعض الوصفات التي تتطلب التعرض المطول للحرارة أو الخبز، قد يحدث فقدان للحلاوة، وهذه ليست قضية سلامة – ببساطة، قد لا يكون المنتج حلوًا بالنحو المرغوب فيه. ولذا، فإنه من الأفضل استخدام المحليات المنضدية مع الأسبارتام في وصفات مصممة خصيصًا ومتاحة من قبل مصنعي هذه المحليات المنضدية. ويمكن أيضًا إضافة محليات الأسبارتام المنضدية إلى بعض الوصفات في نهاية التعرض للحرارة للحفاظ على الحلاوة.